संदर्भ :

• कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) ने छत्तीसगढ़ से ‘पापुआ न्यू गिनी’ (PNG) को ‘20 मीट्रिक टन फोर्टिफाइड चावल’ के निर्यात की सुविधा दी।

मुख्‍य बिन्‍दु :

• यह निर्यात भारत की पोषण-समृद्ध खाद्य उत्पादों की वैश्विक आपूर्ति क्षमता को दर्शाता है और छत्तीसगढ़ को अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक उभरते हुए खिलाड़ी के रूप में स्थापित करता है।
• निर्यात मात्रा: 20 मीट्रिक टन फोर्टिफाइड चावल
• निर्यातक कंपनी: M/s Sponge Enterprises Pvt. Ltd., रायपुर (छत्तीसगढ़)
• गंतव्य: पापुआ न्यू गिनी (प्रशांत महासागर में स्थित द्वीपीय देश, जहां कुपोषण की समस्या गंभीर है)
• यह छत्तीसगढ़ से PNG को फोर्टिफाइड चावल का पहला निर्यात है, जो राज्य के निर्यात पोर्टफोलियो में एक नया अध्याय जोड़ता है।
• मुख्य उद्देश्य : भारत की पोषण-उन्मुख खाद्य समाधान प्रदान करने की क्षमता को प्रदर्शित करना। छत्तीसगढ़ को वैश्विक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में एक केंद्र के रूप में स्थापित करना

फोर्टिफाइड चावल :

• प्रक्रिया: चावल के आटे को आयरन, फॉलिक एसिड, विटामिन B12, विटामिन A आदि माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ मिलाया जाता है
• आकार: एक्सट्रूजन तकनीक से चावल के दाने जैसी आकृति दी जाती है (Fortified Rice Kernels - FRK)
• मिश्रण: इन FRK को सामान्य चावल में 1:100 अनुपात में मिलाया जाता है।
• लाभ: एनीमिया, विटामिन की कमी और कुपोषण से लड़ाई में प्रभावी। भारत में PM पोषण अभियान के तहत 2024 तक पूरे देश में फोर्टिफाइड चावल वितरण अनिवार्य
• यह निर्यात भारत की फूड फोर्टिफिकेशन तकनीक की वैश्विक मान्यता को दिखाता है

वैश्विक मांग:

• PNG जैसे विकासशील देशों में पोषण संबंधी चुनौतियाँ व्यापक हैं। फोर्टिफाइड चावल का निर्यात करके भारत न केवल उन्हें भोजन, बल्कि बेहतर स्वास्थ्य समाधान प्रदान कर रहा है।
• यह वैश्विक खाद्य सहायता को 'मात्रा से गुणवत्ता' की ओर ले जाने का संकेत है।
• भारत में पहल: भारत सरकार ने सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) और मध्याह्न भोजन योजनाओं के तहत भी फोर्टिफाइड चावल वितरित करना अनिवार्य कर दिया है, जिससे घरेलू उत्पादन क्षमता में भारी वृद्धि हुई है।

छत्तीसगढ़ के लिए महत्व :

• यह शिपमेंट अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ताओं में भारत के उत्पाद की गुणवत्ता और आपूर्ति विश्वसनीयता के प्रति बढ़ते विश्वास को दर्शाता है।
• छत्तीसगढ़, जो भारत के प्रमुख चावल उत्पादक राज्यों में से एक है, अब उच्च-गुणवत्ता वाले, मूल्यवर्धित कृषि उत्पादों के एक प्रमुख निर्यातक के रूप में अपनी भूमिका का विस्तार कर रहा है।

कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA)

• स्थापना : दिसंबर 1985 में APEDA अधिनियम, 1985 के तहत संसद द्वारा
• प्रभावी तिथि : 13 फरवरी, 1986
• मंत्रालय :केन्‍दीय वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय
• मुख्यालय : नई दिल्ली
• मुख्य उद्देश्य : “बेहतर प्रोसेसिंग → बेहतर कीमत → बेहतर जीवन” – किसानों को वैश्विक बाजार से जोड़ना

फोर्टिफाइड राइस मिशन (FRM)

• शुरुआत: केंद्रीय बजट 2021-22
• मंत्रालय: खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण मंत्रालय (Department of Food and Public Distribution - DFPD)
• उद्देश्य: वर्ष 2026 तक PDS, ICDS और PM POSHAN के तहत फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध कराना
• लक्ष्य: आयरन, फोलिक एसिड व विटामिन B12 की कमी से होने वाले प्रच्छन्न कुपोषण (Hidden Hunger) को कम करना

‘पापुआ न्यू गिनी’

• स्थान: दक्षिण-पश्चिम प्रशांत महासागर में स्थित, ऑस्ट्रेलिया के उत्तर में।
• राजधानी: पोर्ट मोरेस्बी (Port Moresby)
• आधिकारिक स्थलखंड: न्यू गिनी द्वीप के पूर्वी भाग और कई छोटे द्वीपों से मिलकर बना।
• आधिकारिक भाषाएँ: अंग्रेज़ी, टोक पिसिन (Tok Pisin), और हिरी मोटू
• मुद्रा: पापुआ न्यू गिनी किना (PGK)
• स्वतंत्रता: 16 सितंबर 1975 (ऑस्ट्रेलिया से)

प्रसिद्धता:

• जैव विविधता और घने वर्षावनों के लिए प्रसिद्ध
• दुनिया की सबसे अधिक भाषाई विविधता, 800+ से अधिक भाषाएँ बोली जाती हैं
• मुख्य निर्यात: सोना, तांबा, तेल, प्राकृतिक गैस, कॉफी, कोको, पाम ऑयल
• महत्वपूर्ण बिंदु: यह रिंग ऑफ फायर क्षेत्र में स्थित है, इसलिए यहाँ ज्वालामुखी गतिविधि और भूकंप आम हैं।